高麗菜

食材:高麗菜,紅蘿蔔,大蒜

準備:

1. 高麗菜切片

2. 紅蘿蔔切絲(盡量切絲較好熟)

3. 大蒜切成碎丁

作法(簡易):

1. 放油,熱鍋

2. 高麗菜拌炒(炒軟即熟,想吃脆一點看起來油亮即可試吃看看)

3. 灑鹽巴

4. 拌勻即可

作法:

1. 放油,熱鍋

2. 紅蘿蔔絲先炒(不用炒太久)

3. 加入高麗菜伴炒

4. 灑鹽巴

5. 拌勻即可

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